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Creo experiencias toscanas auténticas con producto de proximidad: caza, pescado y pasta fresca hecha a mano.

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Alessandro Torzoni

Llevo la tradición toscana a tu mesa

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Siempre he sido un apasionado de la cocina, que durante generaciones ha sido la actividad principal de mi familia. En 2015 también se convirtió en mi profesión, cuando inicié un proyecto de gastronomía de gestión familiar.

He alternado el trabajo en familia con experiencias en restaurantes para relanzar sus cocinas, siguiendo siempre una línea sencilla pero sugerente, ejecutada con rigor técnico y con materias primas de calidad, preferiblemente de kilómetro cero.

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Mi pasión, mi manera de demostrar amor al prójimo.

Así cocino

Cocino con pasión

La cocina es mi pasión y la forma en la que demuestro amor a los demás. Cuido cada detalle para que cada plato transmita calidez, respeto por el producto y placer en la mesa.

Aprendí cocinando

Siempre he llevado la pasión por la cocina dentro de mí. Con el tiempo he trabajado profesionalmente hasta alcanzar un alto estándar de calidad, combinando experiencia familiar y aprendizaje en restaurantes.

Mi secreto en la cocina

Busco materias primas de alta calidad, elijo productos animales de cría y vegetales de cultivo, y utilizo técnicas tradicionales para realzar sabores auténticos.

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Preguntas frecuentes

¿Cuáles son mis tarifas para servicios de chef privado en Italia?

Preparo cada menú desde cero, así que lo que pagas depende de los platos, de cuántos invitados haya y del tipo de servicio que quieras. La mayoría de mis cenas salen por unos 82 EUR, y siempre me adaptaré al presupuesto que tengas en mente. Envíame un mensaje y te prepararé una propuesta para tu evento.

¿En qué tipo de comida me especializo?

Cocino Mediterránea, Especial del chef, Saludable y BBQ. Creo mis menús en torno a ingredientes de temporada y comprados localmente, porque ahí es donde está el sabor. Y si alguien en tu mesa tiene alguna restricción alimentaria, solo dímelo y ajustaré los platos para que nadie se quede sin disfrutar.

¿Cómo puedes reservar mis servicios de chef privado en Italia?

Para reservarme en Italia, haz clic en el botón Reservar ahora de esta página y sigue los pasos. Irás añadiendo la fecha de tu evento, el número de invitados y cualquier restricción alimentaria a medida que avances. Cuando me llegue tu solicitud, la leeré yo mismo y te responderé con una propuesta de menú y las fechas que tengo disponibles.

¿Ofrezco servicios de chef privado para eventos o ocasiones especiales?

Sí. Cocino con frecuencia para Cumpleaños, Reunión familiar, Despedida de soltera/o, Reunión con amigos, Cena romántica, Evento corporativo y Aventura gastronómica. Me encargo del menú, los tiempos y la preparación para que la comida encaje con el tipo de evento que estás organizando. Envíame la fecha y comprobaré si estoy libre.

¿El menú puede adaptarse a alergias alimentarias o restricciones dietéticas?

Elige un menú, comparte los detalles de tu evento y el equipo de Private Chef Manager te ayudará a confirmar la experiencia con el chef.